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百大周谷堆公司開展食品經營者安全知識培訓

http://www.nenzlv.live/ 2019-10-8 11:55:48 瀏覽次數:79
為保障國慶期間食品安全,提升食品經營者安全意識和規范化管理水平,9月25日上午,百大周谷堆公司邀請瑤海區市場監管局領導來市場開展食品經營者安全知識培訓。市場內蔬菜、禽蛋、糧油、肉類、水產等100多位食用農產品經營戶參加了此次培訓會。

  為保障國慶期間食品安全,提升食品經營者安全意識和規范化管理水平,9月25日上午,百大周谷堆公司邀請瑤海區市場監管局領導來市場開展食品經營者安全知識培訓。市場內蔬菜、禽蛋、糧油、肉類、水產等100多位食用農產品經營戶參加了此次培訓會。

  培訓會上,瑤海區市場監管局食品科負責人結合當前開展的食用農產品重點整治工作,詳細解讀了蔬菜農藥殘留、水產品獸藥殘留、禽蛋獸藥殘留監督抽檢的具體內容和工作要求。并結合日常監管工作實例,對食品經營者如何落實健康管理、食品質量管理、食品經營設施設備、進貨查驗及進銷貨記錄、食品貯存及運輸等制度做了詳細講解。

  通過此次培訓,進一步強化了經營者食品安全主體責任意識,提升了規范化管理水平,為保障合肥市“大菜籃子”食品安全奠定了堅實的基礎。

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信息分類:畜牧招商 編輯:小金
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